Susu Low Fat VS Susu Murni? Apakah Kandungan Nutrisinya Sama?

Susu mungkin menjadi suatu sumber makanan kebutuhan yang utama bagi bayi dan balita. Susu juga masih tetap menjadi suatu kebutuhan anak sesudah menjadi remaja hingga bahkan dewasa. Akan tetapi susu juga memiliki banyak macamnya, misalnya seperti susu sapi murni, atau susu rendah lemak hingga bahkan ada pula susu full cream.
Tapi apakah nutrisinya semua itu sama antara susu low-fat (yang rendah lemak) ataupun yang dikenal juga dengan susu skim serta susu murni untuk kondisi kebutuhan anak-anak? Menurut Kid's Health.org, baik itu susu rendah lemak ataupun susu murni yang menyediakan vitamin maupun mineral yang setara.


Bedanya yaitu susu low-fat akan mengurangi kandungan lemak pada tubuh, sedangkan susu murni mempunyai lemak utuh. Anak-anak ataupun orang dewasa yang sedang mengkonsumsi minum susu low-fat dapat mengonsumsi susu lebih sehat dikarenakan kadar lemak pada tubuh yang rendah akan tetapi tidak akan kehilangan pada kandungan kalsium yang ada di dalam susu.
Susu rendah lemak mempunyai kandungan vitamin tambahan misalnya seperti vitamin A maupun D, dikarenakan vitamin inilah yang dapat berkurang ketika lemak dihilangkan. Umumnya, kandungan vitamin D yang ditemukan dalam kandungan susu memang lebih rendah sehingga penambahan kandungan vitamin D yang ada di dalam susu tidak akan dapat berpengaruh banyak terhadap tingkat nutrisi lain yang ada di dalam susu. Tambahan vitamin A serta vitamin D justru akan membantu penyerapan kalsium.
Jadi, Anda jangan ragu untuk memberikan pilihan susu yang lebih sehat terhadap anak Anda berupa susu low-fat dikarenakan ternyata mempunyai nutrisi yang akan sama lengkapnya dengan kandungan susu sapi murni.