Cara Memasak Sayur Tumis Labu Jipang.

Sayur tumis labu jipang atau labu siam merupakan masakan yang mengandung kuah yang jernih dan harum. sayur ini memiliki daya tarik yang khas dari bentuk variasi hiasan seakan banyak warna, sehingga hampir kebanyakan orang yang menyukai sayur ini. Akan tetapi, tidak semua orang dapat memasak masakan seperti sayur ini. Mungkin karena banyaknya variasi bahan, bumbu, dan campuran lainnya yang akan menyulitkan untuk dapat dicoba oleh kebanyakan orang, akan tetapi ada pula orang yang tidak mau masak bukan karena orang tersebut tidak bisa masak, akan tetapi karena lelah atau merasa capek dan merasa tidak enak terhadap masakannya sendiri. 


Sementara di lidah orang lain, masakan orang tersebut sendiri sangatlah lezat. Sehingga orang yang merasa capek untuk masak akan selalu terbiasa dengan membeli atau pun meminta masakan orang lain agar tidak merasakan capek dalam masak akibat waktu yang terbuang lama serta dapur yang berserakan serta rasa kebingungan terhadap masakan apa yang harus di masak agar disukai oleh kebanyakan orang dari hasil olahannya. Padahal, apabila dapat dikreasikan akan dapat menghasilkan pemasukan uang ke saku Anda. Di sini akan dibahas mengenai tata cara untuk memasak sayur ini. Bagi yang belum pandai memasaknya, alangkah baiknya untuk terus diulangi berulang kali hingga memperoleh rasa yang pas di lidah masing-masing peminat. Jika terus berkreasi dengan berbagai latihan, tentunya akan diperoleh rasa yang telah sesuai di lidah Anda.


Bahan yang diperlukan:
- 3 buah cabai merah yang besar atau buang isi, diiris menyerong.
- 1 buah labu siam atau kupas, diiris tipis-tipis yang memanjang.
- garam secukupnya.
- 7 buah cabai rawit diiris menyerong.
- 3 siung bawang putih diiris tipis.
- 2 siung bawang merah diiris tipis
- kaldu ayam bubuk secukupnya.
- gula secukupnya.
- minyak goreng secukupnya.
- lada bubuk secukupnya.
- 1 batang daun seledri
Cara memasak:
a. Tumis bawang merah beserta bawang putih. Tambahkan cabai rawit beserta cabai merah besar.
b. Masukkan labu siam. Aduk hingga merata.
c. Tambahkan gula, kaldu ayam, garam, serta lada bubuk secukupnya.
d. Tumis hingga bahan matang dan bumbu telah meresap ke bagian dalam sayur labu jipang.