Cara Memasak Sayur Cabai Hijau

Sayur cabe ijo merupakan masakan yang mengandung kuah santan dan wangi. Sayur ini memiliki daya tarik yang khas dari bentuk variasi hiasan seakan banyak warna, sehingga hampir kebanyakan orang yang menyukai sayur ini. Akan tetapi, tidak semua orang dapat memasak masakan seperti sayur ini. Mungkin karena banyaknya variasi bahan, bumbu, dan campuran lainnya yang akan menyulitkan untuk dapat dicoba oleh kebanyakan orang, akan tetapi ada pula orang yang tidak mau masak bukan karena orang tersebut tidak bisa masak, akan tetapi karena lelah atau merasa capek dan merasa tidak enak terhadap masakannya sendiri. Sementara di lidah orang lain, masakan orang tersebut sendiri sangatlah lezat. 
Sehingga orang yang merasa capek untuk masak akan selalu terbiasa dengan membeli atau pun meminta masakan orang lain agar tidak merasakan capek dalam masak akibat waktu yang terbuang lama serta dapur yang berserakan serta rasa kebingungan terhadap masakan apa yang harus di masak agar disukai oleh kebanyakan orang dari hasil olahannya. Padahal, apabila dapat dikreasikan akan dapat menghasilkan pemasukan uang ke saku Anda. Di sini akan dibahas mengenai tata cara untuk memasak sayur ini. Bagi yang belum pandai memasaknya, alangkah baiknya untuk terus diulangi berulang kali hingga memperoleh rasa yang pas di lidah masing-masing peminat. Jika terus berkreasi dengan berbagai latihan, tentunya akan diperoleh rasa yang telah sesuai di lidah Anda.


Bahan:
- 7 siung bawang merah
- 2 lbr daun salam
- 1 tempe panjang
- 250 gram daging tetelan yang telah direbus
- 1 sdm gula merah
- 3 siung bawang putih
- 100-150 gr cabe ijo keriting yang diiris serong
- 1000 ml santan
- 2 cm lengkuas
- Garam serta kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak:
a. Tumis bawang putih serta bawang merah. Masukkan daun salam, cabe ijo serta lengkuas.
b. Masukkan tempe serta daging  tetelan yang telah direbus. 
c. Tambahkan santan bumbui kemudian beri garam, gula serta kaldu bubuk.
d. Didihkan dengan api kecil hingga bumbu meresap serta kuah agak berminyak.